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　　炎炎夏日，清甜多汁的西瓜无疑是消暑解渴的绝佳选择。在北京，提及西瓜，我们脑海中首先浮现的名号是“大兴西瓜”。自1988年首届大兴西瓜节以瓜为媒，搭建起产业与文化交融的桥梁，这场一年一度的盛会已跨越三十余载春秋。三十多年来，西瓜节不仅成为大兴一张熠熠生辉的亮丽名片，更如同一部生动的历史长卷，忠实记录并见证了当地西瓜产业乃至整个农业领域的变迁。在大兴区档案馆珍藏着历年来西瓜节的文书、实物与照片档案。这些档案，犹如一把把时光钥匙，带我们穿越岁月长河，触摸农业发展的强劲脉搏，见证乡村振兴的磅礴力量，揭开“大兴西瓜”驰名背后的动人篇章。

　　历年西瓜节上，这些特色西瓜品种轮番登场，为观众带来一场又一场味觉与视觉的双重盛宴。新品种西瓜在口感、体型和外观上都实现了重大突破。口感方面，有的西瓜品种清甜爽口，咬上一口，甘甜的汁水在口中四溢；有的则软糯细腻，入口即化，带来独特的味觉体验。值得一提的有“太空西瓜”。20世纪末，大兴精选5个西甜瓜品种共747粒种子，搭载我国第17颗返回式卫星遨游太空15天。经多年选育，优先培育出航星1号等多个优质“太空西瓜”品种。这些西瓜纤维少、含糖高，2002年西瓜节擂台赛上，航星1号夺得综合品质第一名。

　　体型上，市场逐渐倾向于小型化西瓜品种。这类小西瓜不仅个头精巧，且皮薄瓤甜，契合现代家庭消费需求，因而备受青睐。外观上，更是各具特色，比如多彩西瓜，皮色多样，有黄色、黑色及传统的花皮，瓤色也并非传统红色，而是橙黄、橙红、彩红及黄色等多种色彩，让人眼前一亮；形状也不再局限于传统的圆形，方形西瓜、葫芦瓜、福娃瓜、长寿瓜、十二生肖西瓜等创意造型层出不穷。其中，2001年第13届大兴西瓜节开幕式上，方形西瓜的出现具有颠覆性，打破了人们对西瓜形状的固有认知。方形西瓜不仅外形新颖独特，实际应用中的方形西瓜在运输和储存时比圆形西瓜更节省空间，体现出创新带来的实用价值。2006年第18届西瓜节上，瓜农杨宗武精心培育的“奥运福娃瓜”惊艳亮相，瓜上精雕细琢的福娃形象惟妙惟肖，饱含对北京奥运的热切期盼与祝福。2013年第25届西瓜节，一款外形酷似老寿星的西瓜首次展示，赢得众人赞叹。这些造型独特的西瓜，是在其成长期套上结实的有机玻璃膜板，并辅以精准种植技术培育而成。特色西瓜品种的不断涌现，不仅为大兴西瓜节增添了新的亮点，也拓宽了瓜农的增收渠道，显著提升了经济效益。

　　进入21世纪，大兴西瓜节西甜瓜擂台赛迎来快速发展阶段。赛事规模急剧扩张，吸引了全国各地瓜农踊跃报名参赛。参赛瓜品种类日益丰富，不仅有传统大型西瓜，小型西瓜、特色甜瓜等也纷纷亮相。赛制进一步细化，设立了大型西瓜重量组、小型西瓜综合组、甜瓜综合组等多个奖项组别。随着农业技术的不断进步，赛事对参赛瓜品的标准不断提高。2005年全国西甜瓜擂台赛上，来自辽宁、浙江、河北等省市的200多名种瓜高手，携精心培育的60余种西甜瓜同场竞技。本届赛事较往届显著升级，首次将食品安全列为重要参赛条件。比赛现场，有人用尺子测量瓜皮厚度，有人用测糖仪器精准测定含糖量。同时，由中国农科院、河北农大等科研院所11名专家组成的评审团，严格依据甜度、口感、纤维等指标进行打分，确保评选结果的权威性与专业性。

　　互联网的兴起为大兴西瓜销售带来了新的机遇。2003年，受“非典”影响，西瓜节被迫取消，但大兴瓜农积极应变，开通中国西瓜网，开创性地在网上举办瓜节。通过视频形式，买卖双方实现了面对面交易签单，对于订货量大的客户，还提供24小时送货上门服务。2009年第21届西瓜节启动了农超对接模式，推动农产品直接进入市区超市。大型超市与瓜农或西瓜专业合作社签订采购合同，减少了中间流通环节，降低了成本，同时也保证了超市西瓜的新鲜度。

　　三十多年来，大兴西瓜节从传统走向创新，从田间迈向云端，它不仅是大兴西瓜产业发展的生动缩影，更是一部记录时代进步和人们生活水平提高的农业发展史诗。在品种创新上，特色西瓜不断推陈出新；在赛事活动中，从简单评比发展为专业赛事；在销售模式上，紧跟时代步伐实现数字化转型。2025年第37届大兴西瓜节如约而至，随着科技的不断进步和市场的持续拓展，大兴西瓜节将秉持“以瓜为媒、广交朋友，宣传大兴、发展经济”的办节宗旨，以瓜为笔，在时代画卷上勾勒更多惊喜，以产业生命力为墨，书写乡村振兴与产业升级的时代华章。